Δέσποινα Κουλούμπρη
Μετάτρεψε τα σκουπίδια της κουζίνας σου σε οργανικό λίπασμα για τις γλάστρες, τον κήπο ή ακόμα και το πάρκο της γειτονιάς σου!
Έχεις μειώσει όσο μπορείς το πλαστικό, έχεις βάλει κάδο ανακύκλωσης στο σπίτι και προσπαθείς να βρεις εύκολους τρόπους για μειώσεις το περιβαλλοντικό σου αποτύπωμα; Ήρθε η ώρα να κάνεις το επόμενο βήμα για να συμβάλεις ακόμα περισσότερο στην προστασία του περιβάλλοντος, ξεκινώντας την οικιακή κομποστοποίηση!
Τι είναι η κομποστοποίηση;
Η κομποστοποίηση είναι μια φυσική διαδικασία με την οποία μπορούμε να μετατρέψουμε τα οργανικά σκουπίδια της κουζίνας και του κήπου μας σε πλούσιο οργανικό λίπασμα για τις γλάστρες, τον κήπο ή ακόμα και το πάρκο της γειτονιάς μας.
Πώς βοηθάει το περιβάλλον;
Το 60% των σκουπιδιών ενός νοικοκυριού είναι οργανικά, εκ των οποίων το 70% μπορεί να μετατραπεί σε λίπασμα. Με την κομποστοποίηση, μειώνεις τα σκουπίδια σου κατά 35% ενώ παράλληλα δημιουργείς οργανικό λίπασμα, μειώνοντας έτσι και τη χρήση χημικών λιπασμάτων.
Αυτό σημαίνει λιγότερα σκουπίδια στις χωματερές και λιγότερη παραγωγή ενέργειας για τη διαχείρισή τους. Επιπλέον, βοηθάς στην προστασία του περιβάλλοντος από το φαινόμενο του θερμοκηπίου, καθώς λιγότερα σκουπίδια στις χωματερές σημαίνει λιγότερες εκπομπές μεθανίου και διοξειδίου του άνθρακα.
Είναι εύκολο να κομποστοποιώ στο σπίτι;
Πανεύκολο! Το μόνο που χρειάζεσαι είναι ένας ειδικός κάδος, λίγο χώμα, φύλλα και φυσικά τα οργανικά σκουπίδια σου. Αν ζεις σε πολυκατοικία, μπορείς μάλιστα να τοποθετήσεις τον κάδο σε ένα κοινόχρηστο χώρο και να κομποστοποιεί όλη η πολυκατοικία!
Τι μπορώ να ρίχνω μέσα στον κάδο κομποστοποίησης;
- Τσόφλια αυγών
- Υπολείμματα καφέ και τσάι
- Φλούδες λαχανικών και φρούτων
- Κουκούτσια και κοτσάνια
- Φρούτα και λαχανικά που χάλασαν
- Χαρτιά & χαρτόνι
- Χαρτοπετσέτες, χαρτί κουζίνας, χάρτινες σακούλες
- Στάχτη από το τζάκι
- Ασπρόμαυρες εφημερίδες
- Κομμένο γκαζόν, φύλλα και κλαδιά
- Πριονίδι
- Τρίχες (ανθρώπινες & ζωικές)
Τι δεν πρέπει να ρίχνω στον κάδο;
- Μαγειρεμένο φαγητό (εκτός από βραστά λαχανικά)
- Ζωικά προϊόντα (κρέας, ψάρι, λίπος)
- Λίπη και λάδια
- Λεμόνια και ξίδι
- Απορρίμματα των κατοικιδίων σου
Ποια είναι η διαδικασία της κομποστοποίησης και σε πόσο καιρό είναι έτοιμο το λίπασμα;
Προμηθεύσου έναν ειδικό κάδο τον οποίο θα τοποθετήσεις είτε στο μπαλκόνι είτε στον κήπο σου. Γεμίζεις τον πάτο του κάδου με χώμα και αρχίζεις να ρίχνεις τα οργανικά σου απορρίμματα. Για κάθε 1 μέρος απορριμμάτων προσθέτεις 3 μέρη χώματος και μία στρώση φύλλα ή κλαδιά. Η τελευταία στρώση θα πρέπει να είναι πάντα χώμα για να μην αφήνει τις άσχημες μυρωδιές να περνάνε. Κάθε δύο εβδομάδες, ανακάτεψε καλά το μείγμα με μία μεγάλη πιρούνα ή τσάπα για να παίρνει το απαραίτητο οξυγόνο.
Μόλις γεμίσει ο κάδος, κάνε ένα τελευταίο ανακάτεμα, κάλυψε την επιφάνεια με χώμα και κλείσε τον κάδο. Σε τρεις μήνες, ανακάτεψε το χώμα κι αν είναι σκούρο και μυρίζει σαν φρέσκο χώμα, τότε είναι έτοιμο. Αν έχει ακόμα κομμάτια φρούτων και λαχανικών, κλείσε τον κάδο για έναν μήνα ακόμα.
Πρωτοβουλία ΦΟΔΣΑ Νοτίου Αιγαίου για την Κομποστοποίηση
Η πρωτοβουλία του ΦοΔΣΑ Νοτίου Αιγαίου να εκπαιδεύσει τα νοικοκυριά στη διαχείριση των οργανικών αποβλήτων αποτελεί ένα μεγάλο βήμα για την προστασία του ευαίσθητου οικοσυστήματος των νησιών. Στο πλαίσιο των περιβαλλοντικών έργων που έχει ήδη δρομολογήσει ο ΦοΔΣΑ, θα διανεμηθούν συνολικά 35.825 οικιακοί κομποστοποιητές και κομποστοποιητές κήπου.
Η προμήθεια εξοπλισμού διαχείρισης βιοαποβλήτων περιλαμβάνει:
- 10.275 Οικιακούς Μηχανικούς Κομποστοποιητές (2 λίτρων)
- 25.550 Κάδους Οικιακής Κομποστοποίησης Κήπου (300 λίτρων)
Οι οικιακοί μηχανικοί κομποστοποιητές είναι κατάλληλοι για τοποθέτηση και λειτουργία σε πάγκο κουζίνας, για την καθημερινή συλλογή και επεξεργασία των οργανικών απορριμμάτων. Οι κάδοι οικιακής κομποστοποίησης κήπου είναι κατάλληλοι για κατοικίες με αυλή ή κήπο, καθώς επιτρέπουν στα οργανικά απορρίμματα να έρχονται σε επαφή με το χώμα για άμεσο εμπλουτισμό από μικροοργανισμούς.
Ο εξοπλισμός αυτός θα συμβάλλει στη βελτίωση της διαχείρισης των στερεών αποβλήτων, στην προώθηση της διακριτής συλλογής των οργανικών αποβλήτων, της ανακύκλωσης και της κυκλικής οικονομίας.
