99.5

LIVE

99.5

LIVE

Τετάρτη 21 Μαΐου, 2025

99.5

LIVE

Γ. Χότζογλου στον RV: 80.000 κενές θέσεις εργασίας σε τουρισμό κι εστίαση – Είναι ο «πρωταθλητής» κλάδος στην ψευδώς υποδηλωμένη εργασία (audio)

10% λιγότερες οι επαναπροσλήψεις τη φετινή τουριστική σεζόν - Γιατί "γυρνούν την πλάτη" στο επάγγελμα, εξηγεί ο Πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Τουρισμού-Επισιτισμού Γιώργος Χότζογλου

Η τουριστική σεζόν κάνει πρεμιέρα με 80.000 κενές θέσεις εργασίας στη χώρα μας, ενώ 10% λιγότερες ήταν οι αιτήσεις επαναπρόσληψης στον τουριστικό τομέα, σύμφωνα με όσα δήλωσε στον Real Voice 99.5 ο Πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Τουρισμού-Επισιτισμού Γιώργος Χότζογλου, μιλώντας στη Νατάσα Παμπρή και την εκπομπή “Μαζί στις 10”.

Όπως επισήμανε ο κ. Χότζογλου: “Δυστυχώς η διαδικασία της επαναπρόσληψης γίνεται βάσει νομοθεσίας, αλλά και βάσει της συλλογικής σύμβασης εργασίας, μέσω των οικείων σωματείων μας, δηλ το σωματείο στη Ρόδο ξεκινάει από τις αρχές Γενάρη μέχρι τέλος του μήνα να συλλέγει τις αιτήσεις επαναπρόσληψης και διαπιστώσαμε ότι αυτές ήταν μειωμένες κατά 10% σε σχέση με το 2024. Δηλαδή τι σημαίνει αυτό; Ότι 10% λιγότεροι συνάδελφοι μας δεν επιθυμούν να ξαναεργαστούν στον κλάδο. Αν προσθέσουμε αυτό το ποσοστό στο μεγάλο, στο εξωφρενικό νούμερο των 80 χιλιάδων κενών θέσεων που είχαμε πέρυσι αντιλαμβάνεστε ότι το πρόβλημα διογκώνεται. Δεν έχουμε προσωπικό να δουλέψει. Για παράδειγμα μικρές ξενοδοχειακές μονάδες, αλλά και εποχικές επιχειρήσεις εστίασης ειδικά στη Βόρεια Ελλάδα δεν κατάφεραν να ανοίξουν την περίοδο του Πάσχα, λόγω αυτής της έλλειψης προσωπικού, αλλά και στην Αθήνα παρέμειναν κλειστές επιχειρήσεις εστίασης. Πλέον είμαστε πολύ ανήσυχοι”.

Σε κίνδυνο η ποιότητα

Ο κ. Χότζογλου επισήμανε ότι λόγω της έλλειψης προσωπικού στα ξενοδοχεία και τις επιχειρήσεις βάζουμε σε κίνδυνο την ποιότητα του προϊόντος στη χώρα μας. «Μία προσπάθεια δεκαετιών από υπουργούς Τουρισμού, από επιχειρηματίες, κυρίως όμως από τους εργαζόμενους να φτιάξουμε ένα καλό brand name της χώρας μας στο εξωτερικό, κάτι το οποίο το πετύχαμε και είμαστε στις πρώτες θέσεις προτιμήσεων των επισκεπτών, βλέπουμε αυτή τη στιγμή να διακυβεύεται λόγω της έλλειψης προσωπικού”. Ο Πρόεδρος ανέφερε ότι στα 80.000 κενά στον Τουρισμό, θα πρέπει να υπολογισθεί και το “κύμα” παραίτησης προσωπικού που καταγράφεται παραδοσιακά τον πρώτο μήνα που ξεκινάει η σεζόν.

Γιατί οι εργαζόμενοι γυρνούν την πλάτη στον τουριστικό κλάδο

Εξηγώντας τους λόγους που ο εργαζόμενος γυρνάει πλέον την πλάτη στα τουριστικά επαγγέλματα επισήμανε ότι ο κύριος λόγος είναι η μικρή ανεργία για σύντομο χρονικό διάστημα μόλις τριών μηνών που λαμβάνει το χειμώνα οπότε δεν βγαίνει. Και μπορεί στη Ρόδο η σεζόν να κλείνει στις 15 Νοέμβρη πλέον τα τελευταία χρόνια με την επιμήκυνση της σεζόν, όμως σε άλλες περιοχές όπως στη Βόρειο Ελλάδα από τα τέλη Σεπτέμβρη πολλά ξενοδοχεία κλείνουν. “Αυτός ο παράγοντας (η 3μηνη ανεργία) είναι ο κυριότερος στην αποστροφή του κόσμου. Οι αιτίες είναι τρεις, η κυριότερη όμως που κάποιος φεύγει από τον κλάδο είναι αυτή, ότι δεν μπορεί να επιβιώσει τους χειμερινούς μήνες. Η πρώτη αιτία ήταν ότι ήμασταν ο κλάδος μέσα σε δύο χρόνια σε αναστολή συμβάσεων στην πανδημία, άρα ήταν πολύ δύσκολο κάποιος να βιοποριστεί με 534 ευρώ κάθε 40 ημέρες, άρα στράφηκαν σε άλλους κλάδους της ελληνικής οικονομίας, ο δεύτερος λόγος ήταν ότι με την επανεκκίνηση του κλάδου μετά την πανδημία ήρθαμε αντιμέτωποι με μία εργοδοτική παραβατικότητα που όμοια της δεν είχαμε συναντήσει ούτε την εποχή των μνημονίων κι έτσι πολλοί συνάδελφοί μου κυρίως μάγειρες, σεφ, μετανάστευσαν σε ανταγωνιστικές ως προς την Ελλάδα χώρες πάλι στον τουρισμό και το τρίτο ήταν το ταμείο ανεργίας. Εδώ όμως θέλω να σταθώ, γιατί υπάρχει μία σπέκουλα, ότι εμείς δουλεύουμε πέντε- έξι μήνες το χρόνο και ζητάμε τους υπόλοιπους να μας χρηματοδοτεί το κράτος για να μπορούμε να επιβιώσουμε. Όχι, δεν είναι έτσι! Καταρχάς δεν είναι επιλογή μας ότι είμαστε εποχικά εργαζόμενοι, είναι η φύση της δουλειάς μας, δεύτερον δεν ζητάμε με το που απολυόμαστε να καθόμαστε σπίτι μας και να μας τρέφει το κράτος με επιδόματα. Έχουμε κάνει την πρότασή μας από το 2018 στους εκάστοτε υπουργούς Εργασίας να μετατραπεί το εποχικό επίδομα ανεργίας σε αναλογικό. Δηλ όσα ένσημα μαζέψω το καλοκαίρι τόσες μέρες να επιδοτηθώ το χειμώνα. Και μ’ αυτό πετυχαίνουμε τρία πολύ σημαντικά ζητήματα: Πρώτον δίνουμε ένα καίριο χτύπημα στην ψευδώς υποδηλωμένη εργασία, γιατί πλέον ο εργαζόμενος θα έχει κίνητρο να κυνηγάει το ένσημο, δεύτερον θα δει παραπάνω έσοδα ο ΕΦΚΑ στα ταμεία του και τρίτον θα έχουν κι ένα εισόδημα παραπάνω οι εργαζόμενοι τους “νεκρούς” μήνες. Εάν δεν υιοθετηθεί αυτή η πρόταση και παραμείνουμε σε αυτό το “στεγνό” επίδομα ανεργίας τριών μηνών πιστέψτε με, δυστυχώς ο κλάδος σιγά-σιγά θα σβήσει, δεν αντικαθίστανται οι θέσεις που μας λείπουν από μετακλητούς συνανθρώπους μας από τις τρίτες χώρες”.

Η ψηφιακή κάρτα εργασίας

Επιπλέον ο κ. Χότζογλου ανέφερε για μία ακόμη φορά ότι αμέσως μετά την πανδημία είχαμε όργιο παραβατικότητας στον κλάδο, με καταστρατήγηση της εργατικής νομοθεσίας, καταστρατήγηση των ωραρίων, καταστρατήγηση των κλαδικών συμβάσεων εργασίας. “Όταν ξεκίνησε ο κλάδος το 2021 να ανοίγει, είχαμε μία μεγάλη αλλαγή, την κατάργηση του ΣΕΠΕ και τη μετατροπή του σε Ανεξάρτητη Αρχή από τον τότε υπουργό Εργασίας κ. Χατζηδάκη. Εμείς λέμε όχι Ανεξάρτητη Αρχή, αόρατη αρχή. Μην ξεχνάτε ότι είχαμε τα 7ημέρα, τα 12ωρα, που τα έχουμε ακόμα και αυτό είναι το μεγάλο αγκάθι”, όπως είπε.

Ερωτηθείς σε ποιο βαθμό συνεχίζει να υπάρχει αδήλωτη και ανασφάλιστη εργασία και αν έχει συμβάλει στην εξάλειψη του φαινομένου η  εισαγωγή της ψηφιακής κάρτας εργασίας, υποστήριξε ότι: “ο κλάδος της εστίασης και του τουρισμού ήταν ο πρωταθλητής στη μαύρη και ανασφάλιστη εργασία. Αυτό σιγά-σιγά αντικαταστάθηκε κι έγινε πρωταθλητής στην ψευδώς υποδηλωμένη εργασία! Είναι γεγονός ότι από 1ης Μαρτίου εφαρμόζεται στον κλάδο μας η ψηφιακή κάρτα εργασίας. Με πολλά προβλήματα, καθώς υπάρχουν επιχειρήσεις και στη Ρόδο μετά από καταγγελία του προέδρου του Σωματείου μας και του Εργατικού Κέντρου ότι επιχειρήσεις συλλέγουν τις κάρτες και λένε θα τις χτυπάμε εμείς, αλλά παρόλα αυτά τα προβλήματα διαπιστώθηκε ότι οι υπερωρίες που δηλώθηκαν, οι Κυριακές και οι αργίες, εκτόξευσαν το μισθολογικό κόστος. Τι έκανε  η κυβέρνηση; Αμέσως κατήργησε τις εισφορές σε υπερωρίες σε αργίες και σε νυχτερινά και για τον εργοδότη και για τον εργαζόμενο. Αυτό αποφέρει αυτή τη στιγμή σε μας ένα παραπάνω εισόδημα όμως είμαι σίγουρος ότι θα το βρούμε μπροστά μας αργότερα στη σύνταξη”.

Για τους μετακλητούς από τρίτες χώρες

“Δεν μας λείπει ανειδίκευτο προσωπικό, δεν μας λείπει ο λαντζέρης ή ο αποθηκάριος ή ο εργάτης γενικών καθηκόντων. Μας λείπουν άκρως απαραίτητες εξειδικευμένες ειδικότητες όπως reception, front office, guest relations, executive chef, καμαριέρες κλπ. Δεν μπορούν αυτές τις δουλειές και αυτές ειδικότητες να τις καλύψουν οι συνάνθρωποί μας από το Νεπάλ, από την Ινδία, από το Μπαγκλαντές ή από το Αφγανιστάν. Δυστυχώς δεν γίνεται και βλέπουμε ότι αυτό το σχέδιο κάθε χρόνο ναυαγεί, καθότι όλο και λιγότερων εγκρίνεται η μετάκλησή τους στη χώρα μας”, επισήμανε χαρακτηριστικά, σημειώνοντας ότι είναι άγνωστος ο αριθμός των αιτήσεων που έχουν γίνει για τη φετινή σεζόν για μετακλητούς εργαζόμενους.

Για τα εργατικά ατυχήματα

Για τα πολλά εργατικά ατυχήματα σε όλη την χώρα και το διαχρονικό αίτημα στην περιοχή μας για ελεγκτικό μηχανισμό στην τεχνική επιθεώρηση που λείπει, ο κ. Χότζογλου είπε: “Έχουμε το θλιβερό λοιπόν προνόμιο να εκπροσωπούμε εργαζόμενους και στην εστίαση άρα και τους διανομείς και υπάρχει ένα μακάβριο στατιστικό τα τελευταία 5 χρόνια, να μετράμε έναν νεκρό κάθε μήνα και περίπου 4,3 άτομα τα οποία έχουν μερική ή ολική αναπηρία από τροχαία ατυχήματα. Φέτος πολύ νωρίς στη σεζόν είχαμε αυτό το δυσάρεστο ατύχημα στη Ρόδο με τον συνάδελφο μας που καταπλακώθηκε από την πρέσα στα πλυντήρια ενός ξενοδοχείου και λίγες μέρες μετά είχαμε το θάνατο της συναδέλφου στη Σαντορίνη από πτυσσόμενο κρεβάτι. Δεν υπάρχουν κλιμάκια ελέγχου της επιθεώρησης εργασίας που ασχολούνται με την ασφάλεια και την υγεία των εργαζομένων. Δεν νοείται στη Ρόδο με εκατοντάδες επιχειρήσεις, με χιλιάδες εργαζόμενους να μην υπάρχει τέτοιο κλιμάκιο και να περιμένουμε από την υπηρεσία του Πειραιά πότε θα έρθει η αρμόδια για τα νησιά του Νοτίου Αιγαίου, το νομό Αττικής και τα νησιά του Αργοσαρωνικού με μόλις 4 ειδικούς επιθεωρητές, αυτά τα πράγματα είναι αστεία. Πρέπει να στελεχωθούν οι υπηρεσίες, οι ελεγκτικοί μηχανισμοί, να δημιουργηθούν τεχνικά κλιμάκια όπου δεν υπάρχουν ένα πάγιο αίτημα εκεί των συνάδελφων μου και από το Εργατικό Κέντρο Ρόδου και από το σωματείο μας, να υπάρχει σε κάθε νομό κλιμάκιο που θα ελέγχει τους όρους υγιεινής και ασφάλειας”.

Ακούστε εδώ αναλυτικά:

 

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

Χρησιμοποιούμε cookies για να σου προσφέρουμε μία προσωποποιημένη εμπειρία καθώς και για την ανάλυση της επισκεψιμότητάς μας. ΑΠΟΔΟΧΗ Μάθε περισσότερα