Δέσποινα Κουλούμπρη
Τον κώδωνα του κινδύνου για την ασπαρτάμη, ένα από τα πιο διαδεδομένα τεχνητά γλυκαντικά στον κόσμο, αναμένεται να χτυπήσει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ).
Σύμφωνα με πληροφορίες, ο ΠΟΥ μέσα στις επόμενες εβδομάδες αναμένεται να ανακοινώσει ότι η ασπαρτάμη είναι πιθανότατα καρκινογόνος ουσία.
Σημειώνεται ότι η ασπαρτάμη είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα τεχνητά γλυκαντικά, η οποία χρησιμοποιείται σε προϊόντα αναψυκτικών μέχρι και σε τσίχλες.
Οι κατευθυντήριες γραμμές από τον ΠΟΥ
Τον περασμένο μήνα ο ΠΟΥ είχε δημοσιεύσει μια σειρά κατευθυντήριων γραμμών με αποδέκτες τους καταναλωτές, συμβουλεύοντάς τους, μεταξύ άλλων, να μην κάνουν χρήση εναλλακτικών γλυκαντικών, πέραν της ζάχαρης, στην προσπάθειά τους να μειώσουν το σωματικό τους βάρος. Η ανακοίνωση αυτή είχε πυροδοτήσει έντονες αντιδράσεις, ενώ κάτι ανάλογο αναμένεται ότι θα συμβεί και με το πόρισμα του IARC, καθώς οι άμεσα θιγόμενοι βρίσκονται ήδη στα… κάγκελα, ενώ υπενθυμίζουν και άλλες υποθέσεις που στο παρελθόν είχαν προκαλέσει άσκοπη (όπως ισχυρίζονται) ανησυχία.
Πώς αντέδρασαν οι εταιρείες
Οι αντιδράσεις σε σχέση με την αναμενόμενη ανακοίνωση του IARC ήταν άμεσες και ήρθαν από τους εκπροσώπους των εταιρειών που χρησιμοποιούν ασπαρτάμη στα σκευάσματά τους, όπως στα αναψυκτικά διαίτης. 
Αντίδραση υπήρξε και από τη Διεθνή Ομοσπονδία Γλυκαντικών (ISA).
Η γενική γραμματέας της Ομοσπονδίας, Φράνσις Χαντ – Γουντ, έσπευσε να αμφισβητήσει την εγκυρότητα της IARC: «Δεν πρόκειται για ένα σώμα που ασχολείται με την ασφάλεια των τροφίμων και η αξιολόγησή του αναφορικά με την ασπαρτάμη δεν είναι επιστημονικά ολοκληρωμένη, ενώ βασίζεται σε μεγάλο βαθμό σε ευρέως μη αναγνωρισμένη έρευνα», υποστήριξε.
Η Κέιτ Λότμαν, CEO της Διεθνούς Ένωσης Ομοσπονδιών Αναψυκτικών «καυτηρίασε» τη «διαρροή» και σημείωσε ότι αυτή «θα μπορούσε να παραπλανήσει τους καταναλωτές και να τους οδηγήσει στην αχρείαστη κατανάλωση μεγαλύτερων ποσοτήτων ζάχαρης αντί για σκευάσματα που περιέχουν μηδενικές ή πολύ μικρές ποσότητες».
Τι είπε η Ματίνα Παγώνη
H Ματίνα Παγώνη, μιλώντας στο MEGA για το ζήτημα της ασπαρτάμης, τόνισε πως μέχρι στιγμής υπάρχουν ενδείξεις κι όχι αποδείξεις, ενώ ο ΠΟΥ αναμένει μία μεγάλη μελέτη που θα δείξει τι πραγματικά ισχύει.
«Ο ΠΟΥ είχε κάποιες ενδείξεις εδώ και ένα μήνα από μία επιτροπή, ότι τα πράγματα με την ασπαρτάμη δεν πάνε καλά. Προς το παρόν υπάρχουν ενδείξεις», δήλωσε.
Η Ματίνα Παγώνη τόνισε πως η είδηση αυτή έχει σπείρει τον πανικό στον κόσμο, με την ίδια να συμβουλεύει πως θα πρέπει να αναμένουμε τα επίσημα αποτελέσματα της μελέτης.
«Ο κόσμος έχει θορυβηθεί. Δεν χρειάζεται πανικός, περιμένουμε να δούμε τα αποτελέσματα», κατέληξε.
