Νατάσα Παμπρή
Βόμβα για τον ελληνικό τουρισμό είναι για μία ακόμη χρονιά η έλλειψη εργαζομένων. Στον τουρισμό και την εστίαση, σύμφωνα με τους υπολογισμούς παραμένουν 80.000 κενές θέσεις εργασίας, αριθμός που έχει παγιωθεί, γεγονός που φέρνει για άλλη μία χρονιά σε απόγνωση τους επιχειρηματίες του τουρισμού και της εστίασης, ενώ φέτος οι αιτήσεις επαναπρόσληψης των ξενοδοχοϋπαλλήλων στη χώρα εμφανίζεται μειωμένος κατά 25%!
Την ίδια στιγμή, σταγόνα στον ωκεανό μοιάζει ο αριθμός των εγκρίσεων μετάκλησης εργαζομένων από τρίτες χώρες προκειμένου να καλυφθούν οι κενές θέσεις, όχι μόνο σε εργατικά χέρια χαμηλών απαιτήσεων, αλλά και σε εξειδικευμένους τομείς. Για φέτος έχουν εγκριθεί στον κλάδο του τουρισμού περίπου 9.500 θέσεις. Το μεγαλύτερο πρόβλημα φέτος εστιάζεται στους εργαζόμενους εξειδίκευσης.
Όπως τόνισε μιλώντας στον Real Voice 99.5 και στη Νατάσα Παμπρή, ο Πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εργαζομένων στον Επισιτισμό – Τουρισμό, Γιώργος Χότζογλου, «οι εργαζόμενοι χαμηλών προσόντων στην κουζίνα, στον κήπο και την καθαριότητα μπορούν να καλυφθούν από μετακλητούς από τρίτες χώρες. Το πρόβλημα είναι με τους εξειδικευμένους». Το μεγαλύτερο πρόβλημα φέτος εστιάζεται στους εργαζόμενους υψηλής εξειδίκευσης, όπως sommeliers, executive chefs, housekeeping προϊσταμένους, bartenders, συντηρητές εξοπλισμών, therapy spa και front office υπαλλήλους.
“Οι μετακλήσεις δυστυχώς δεν λύνουν το πρόβλημα, αντίθετα αλλοιώνουν την ποιότητα του τουριστικού προϊόντος και βάζουν σε κίνδυνο την φήμη της χώρας μας. Έχουμε πει συχνά πως δεν μας λείπουν ανειδίκευτοι εργάτες, αλλά άκρως εξειδικευμένο προσωπικό και οι συνάνθρωποι μας που έρχονται από τρίτες χώρες δεν μπορούν να ανταπεξέλθουν στα καθήκοντα αυτά”, επισήμανε χαρακτηριστικά ο κ. Χότζογλου.
Να σημειωθεί δε ότι οι αιτήσεις επαναπρόσληψης των ξενοδοχοϋπαλλήλων που γίνονται από τα πρωτοβάθμια σωματεία είναι μειωμένες κατά 25% φέτος, σύμφωνα με τον κ. Χότζογλου. “Αυτό δείχνει μία τάση, ότι οι εργαζόμενοι συνεχίζουν μαζικά να εγκαταλείπουν τον κλάδο”, όπως είπε χαρακτηριστικά.
Ο Πρόεδρος της ΠΟΕΕΤ μίλησε για τις εργασιακές συνθήκες και το στεγαστικό πρόβλημα για τη διαμονή των εργαζομένων: “Όσον αφορά στη στέγαση, στο καρκίνωμα που λέγεται βραχυχρόνια μίσθωση (airbnb) δημιουργεί τεράστια προβλήματα στην εξεύρεση αξιοπρεπούς στέγασης του προσωπικού”, όπως είπε χαρακτηριστικά.
Ακούστε εδώ αναλυτικά:
