Νατάσα Παμπρή
Πιλοτικά θα λειτουργήσει φέτος στην Ρόδο ο θεσμός του «Dine Out», όπως δήλωσε στον Real Voice 99.5 και στη Νατάσα Παμπρή, ο κ. Σταύρος Ζουρούδης, με στόχο τη διαμόρφωση ενός νέου, συνεργατικού προτύπου τουριστικής εμπειρίας για τη Ρόδο.
Ο κ. Ζουρούδης με αφορμή την πρόσφατη συνάντηση εργασίας που πραγματοποιήθηκε μεταξύ του Προέδρου της Ένωσης Ξενοδόχων Ρόδου κ. Γιάννη Παπαβασιλείου, του Προέδρου του Σωματείου Εστίασης & Συναφών Επαγγελμάτων κ. Σταύρου Ζουρούδη και του Προέδρου της Ένωσης Τουριστικών Γραφείων Δωδεκανήσου κ. Χρήστου Μιχαλάκη, με τη συμμετοχή του Βουλευτή Δωδεκανήσου του ΠΑΣΟΚ και πρ. υφυπουργού Τουρισμού κ. Γιώργου Νικητιάδη, στο πλαίσιο της ολοκλήρωσης των διαδικασιών για την υλοποίηση του θεσμού «Dine Out», εξήγησε πόσα ξενοδοχεία κι εστιατόρια θα συμμετέχουν στο πρόγραμμα και ποια είναι τα κριτήρια για να ενταχθούν στη λίστα οι επιχειρήσεις εστίασης.
10% θα είναι η έκπτωση που θα προσφέρουν τα εστιατόρια στους πελάτες που θα επιλέξουν να γευματίσουν/δειπνήσουν σε ένα από αυτά μία φορά την εβδομάδα.
Όπως ανέφερε ο κ. Ζουρούδης, κατά τη διάρκεια της σύσκεψης επιβεβαιώθηκε η κοινή βούληση των τριών φορέων να προχωρήσουν άμεσα στο επόμενο στάδιο του εγχειρήματος, που αφορά την καταγραφή των ξενοδοχείων και των εστιατορίων τα οποία θα συμμετάσχουν στο πρόγραμμα, ώστε ο θεσμός να τεθεί σε πιλοτική εφαρμογή την επόμενη τουριστική σεζόν.
Επίσης αναφέρθηκε και στο χρονικό της προσπάθειας που ξεκίνησε πριν από τρία χρόνια.
Ο θεσμός «Dine Out» στοχεύει στο να δίνει τη δυνατότητα στους επισκέπτες της Ρόδου, τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα, να βγαίνουν εκτός των ξενοδοχειακών μονάδων και να επισκέπτονται επιλεγμένα τοπικά εστιατόρια, ενισχύοντας τη γνωριμία με τη ροδίτικη γαστρονομία, τη διάχυση του τουριστικού οφέλους στην τοπική οικονομία και προσδίδοντας επιπλέον προστιθέμενη αξία στο προορισμό «Ρόδος».
“Στόχος μας είναι να βρεθούν πρακτικοί και λειτουργικοί τρόποι ώστε οι τουρίστες μας, τουλάχιστον μία ημέρα την εβδομάδα, να βγαίνουν από τα ξενοδοχεία και να επισκέπτονται τοπικά εστιατόρια και να έχουν εικόνα της ροδίτικης γαστρονομίας.
Το επόμενο διάστημα θα ολοκληρωθεί η καταγραφή των ξενοδοχείων και των εστιατορίων που θα συμμετέχουν στο πρόγραμμα, το οποίο θα ξεκινήσει πιλοτικά. Ο Πρόεδρος της ΕΞΡ αντιλαμβάνεται τα κοστολόγια της αγοράς. Από τους εστιάτορες θα πρέπει να υπάρχει η ανάλογη υπευθυνότητα.
Φέτος θα λειτουργήσει πιλοτικά το πρόγραμμα μεταξύ περίπου 20-30 ξενοδοχείων και αντίστοιχα 20-30 εστιατορίων. Πρώτα απ’ όλα τα εστιατόρια θα πρέπει να έχουν καλές κριτικές και να γνωρίζει ο εστιάτορας ότι όταν θα φύγει από το κατάστημά του ο πελάτης θα πρέπει να είναι ευχαριστημένος, γιατί διαφορετικά θα παραπονεθεί στο ξενοδοχείο με κίνδυνο να χαλάσει η συμφωνία. Επίσης στους όρους θα είναι το κατάστημα εστίασης να έχει τα κατάλληλα WC», όπως είπε ο κ. Ζουρούδης, με στόχο το «Dine Out» να εξελιχθεί σε σταθερό θεσμό της ροδίτικης τουριστικής εμπειρίας.
Το διαδικαστικό-λειτουργικό κομμάτι της εφαρμογής του μέτρου δεν έχει ακόμη οριστικοποιηθεί, ωστόσο, σύμφωνα με όσα είπε ο Πρόεδρος των Εστιατόρων, προβλέπεται ότι θα δίδεται μία κάρτα τύπου voucher με έκπτωση 10% από τα επιλεγμένα εστιατόρια προς τους επισκέπτες των ξενοδοχειακών μονάδων, σε όλο το νησί, για να επιλέξουν ένα από αυτά.
Ακούστε εδώ αναλυτικά τη συζήτηση:
